Krem z sałaty
Aneta Palka
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nie spodziewałam się, że krem z sałaty może być tak pyszny. Polecam przepis.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- sałata masłowa 1 szt,
ziemniaki 6 szt,
marchewka 1 szt,
pietruszka 1/2 szt,
cebula 1 szt,
śmietana 2 łyżki,
bulion warzywny 750 ml,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa mielona,
grzanki,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
3.25 (4 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z sałaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Ziemniaki, marchewkę oraz pietruszkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do podsmażonej cebuli. Chwilę razem smażyć, następnie wlać bulion i gotować do miękkości warzyw. Sałatę dokładnie umyć, porwać na mniejsze kawałki i dodać do warzyw (kilka listków zostawić do dekoracji). Zupę rozdrobnić blenderem na jednolity krem. Dodać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wymieszać.
Krem podawać z grzankami i udekorować sałatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z sałaty lodowej
Zupa w postaci kremu z nietypowego składnika – kruchej i soczystej sałaty lodowej. Dla wzmocnienia smaku – pieczarki, cebula i korzeń pietruszki. Ziemniaki natomiast w typowej roli „zagęstnika”. Dodatkowy aromat nadają nasiona kozieradki i oregano, orzechowego charakteru – prażone ziarna słonecznika,...
Zupa krem z sałaty masłowej
Zapraszam na pyszną i lekką zupę z sałaty masłowej. Zupa z sałaty to smaczny i szybki w przygotowaniu obiad. Podsmażenie na oliwie warzyw wydobyło ich smak. Zupa ma lekko zielony kolor i jest delikatna w smaku, dlatego podałam ją z pikantnymi kiełkami rzodkiewek oraz groszkiem ptysiowym. Polecam
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze