1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese

Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese

0 (0 ocen)

Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese

Gęsty i aromatyczny krem inspirowany słynną sałatką caprese. Zupa jest bardzo sycąca, dzięki dodatkowi mozzarelli. To idealna letnia zupa. Poza sezonem można użyć pomidorów z puszki.

Składniki:

  • • 1 kg pomidorów,
    • 4 ząbki czosnku,
    • 4 suszone pomidory,
    • 125 g mozzarelli,
    • 1,5 łyżki octu winnego,
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
    • Sól,
    • Pieprz,
    • Szczypta cukru,
    • Garść liści bazylii,
    • ½ - 1 szklanka bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa krem Zupa pomidorowa Caprese

Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese 1. Pomidory płuczemy, kroimy na pół i usuwamy twardą część. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, dodajemy obrane ząbki czosnku i kilka liści bazylii. Całość polewamy oliwą, oprószamy solą i pieprzem i pieczemy około 1 godziny w 180 stopniach.
  • Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese 2. Następnie całość studzimy. Z pomidorów zdejmujemy skórki i całą zawartość naczynia przelewamy do garnka. Dodajemy suszone pomidory oraz bulion i gotujemy 5-10 minut razem.
  • Krem z pomidorów z mozzarellą ala caprese 3. Następnie całość miksujemy, dodajemy jeszcze garść świeżej bazylii, doprawiamy do smaku. Mozzarellę kroimy w kostkę. Możemy dodać ją do zupy, gdy trochę przestygnie lub posypywać nią porcję gotowej zupy na talerzykach.
    Życzę smacznego :-)

Porady

1) Ilość bulionu zależy od gęstości zupy, jaką chcemy uzyskać. 2) Zupę możemy podać dodatkowo z czosnkowymi grzankami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Pomidor

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

a

Ciastka z amoniakiem
s

Świąteczny sernik nowojorski
a

Słoweński pudding ryżowy
r

Ciastka owsiane jak pierniczki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (188 ocen)

Pomidorowa zupa krem

4.5 (188 ocen)

Zupa krem z pomidorów i mozzarellą

 EmiEs Pożywna, smaczna i szybka w wykonaniu zupa idealna na kolację 30 min

4.49 (158 ocen)

Krem z pieczonych pomidorów z tostami z mozzarellą

4.49 (158 ocen)

Krem z pieczonych pomidorów z tostami z mozzarellą

 igraszki losu Pomidory wciąż mają niesamowity smak, dlatego teraz zupa pomidorowa smakuje najlepiej. Ja proponuje wersję włoską - na bazie pieczonych pomidorów, serwowaną z tostami. Propozycja nie tylko dla dzieci :) 60 min

4.44 (189 ocen)

Krem z pomidorów i papryki

4.44 (189 ocen)

Krem z pomidorów i papryki

 Marta – redaktor Zupa krem z pomidorów i papryki to obowiązkowe danie na lato. Wtedy bowiem obydwa te warzywa smakują najlepiej. Latem też mniej chce nam się jeść, dlatego taka sycąca zupa jest dobrym rozwiązaniem.

5 (1 ocen)

caprese

5 (1 ocen)

Caprese z pomidorów

 wiesiołek Ostatni dzwonek na jesienne caprese z pomidorów malinowych, tych najlepszych. 10 min

0 (0 ocen)

Zupa pomidorowa krem

0 (0 ocen)

Zupa krem z pomidorów

 lubieplacki Soczysta dawka witamin i energii :) 60 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Krem z pieczonych pomidorów

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krem z pieczonych pomidorów

 Ania_L Mięsiste pomidory pieczone z czosnkiem i świeżą bazylią - chyba nie ma lepszego połączenia! 45 min

To może cię zainteresować