Zupa krem z pomidorów i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w grubą kostkę. W garnku na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę, marchewkę i czosnek. Gdy warzywa będą już zblanszowane dodajemy pomidory i gotujemy do miękkości, następnie blendujemy. Zupę podajemy z kawałkami mozzareli, uprażonymi nasionami dyni i skropioną oliwą z oliwek.
Komentarze