Kotlety warzywne z parówkami
A.Skiba
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kotlety ala placuszki są idealne i nic nie tłuste, smażone praktycznie bez oleju na samej natłuszczonej patelni, można je podać i na obiad i na kolację.
Nam najlepiej smakowały z samą sałatką polane łagodnym ketchupem.
W tym przypadku jest to misz-masz smaków które dopełniają się nawzajem. Można by rzec, że ten przepis jest dla leniwych. A takie przepisy, no cóż, zawsze się sprawdzają!
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki zimnej wody
5 cienkich parówek z szynki-dobrej jakości
1 szklanka posiekanej kapusty pekińskiej
1 mała czerwona papryka
kawałek pora
½ cebuli
5 dag ostrego sera żółtego np. cheddar
3 łyżki oleju arachidowego
1 łyżeczka ziołowej przyprawy z chili
Świeżo mielony pieprz do smaku
Sól morska lub himalajska do smaku
Ketchup do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety warzywne z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Posiekaną drobno kapustę pekińską przełożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę oraz posiekaną cebulę ,por i parówki. -
-
Smażyć na wolnym ogniu z każdej strony na złocisto.
Podawać gorące z ketchupem i ulubioną sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placuszki warzywne z parówkami
Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Placuszki z kukurydzą, zielonym groszkiem, czerwoną papryką i plasterkami parówek. Smakują i na ciepło i na zimno,… ale zdecydowanie polecam na ciepło. Można podać z dodatkiem startego żółtego sera, który nakładamy na gorące placki zaraz po zdjęciu z patelni...
Siekane kotleciki drobiowo- warzywne
Dziś propozycja na prosty i szybki obiad. Takie kotlety są ciekawą alternatywą zwykłych kotletów w panierce, bardzo smaczne i soczyste z dodatkiem majonezu i warzyw. Do doprawienia używamy tylko soli i pieprzu, nic więcej nie potrzeba. Przygotowuje się je szybko i rewelacyjnie smakują szczególnie podane...
kotlety warzywne
Pochodzę z Poznania i odkąd pamiętam zawsze na stole dominowało u nas mięso a ziemniaki były dodatkiem. Rzadkością były u nas jak to mówię "dania niskobudżetowe" typu placki ziemniaczane czy kluski. Od pewnego jednak czasu zaczęłam się do nich przekonywać, co więcej niektóre z nich takie jak kotlety...
Komentarze