Kotlety mielone z pietruszką
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne kultowe danie kotlety mielone z łopatki wieprzowej, u mnie z dodatkiem natki pietruszki podane z ziemniakami i surówką z buraków czerwonych. Propozycja na pyszny tradycyjny obiadek.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżka mleka
Sól pieprz do smaku
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
Pęczek natki pietruszki
Dodatkowo
Bułka tarta do obtoczenia
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneKotlety mielone z pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć i następnie zmielić.
Zmieloną łopatkę posypać przyprawami dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko bułkę tartą, mleko i posiekaną natką pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać.
Uformować kotlety według własnego uznania i obtoczyć w bułce.
Smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Porady
Kotlety mielone podawaj z ulubionymi dodatkami najlepiej smakują z ziemniakami i surówką z buraków czerwonych lub ogórkiem kiszonym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone wieprzowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Andrzejki Komunia Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Smażenie Obiad Lunch Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Najlepsze kotlety mielone z indyka
Te kotlety podbiły podniebienia moich domowników nawet siostry się nimi zajadały będąc popołudniu na kawie, kotlety wyszły soczyste i mocno pachnące. Dzięki dodaniu do kotletów wody gazowanej wyszły niezwykle puszyste mięciutkie i soczyste. Idealne na rodzinne spotkania obiadowe.
Komentarze