Kostka czekoladowo-kawowa

  • wyświetlono: 385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto powstało spontanicznie, to połączenie smaku czekoladowego i kawowego otoczone polewą czekoladową i wiórkami, całość jest mocno sycąca i bardzo smaczna.Kawy w cieście nie czuć więc z powodzeniem mogą zajadać się nią dzieci.

IMG_20190918_121058
  • 50min

Składniki

Ciasto:
5 jajek
2 czubate łyżki śmietany 18%
20 dag mąki tortowej
15 dag masła
10 dag cukru
10 dag cukru brązowego trzcinowego
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
50 ml naparu kawowego-razem z fusami
1 łyżka ciemnego kakao
3 łyżki mleka 3,2%
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Dodatkowo:
polewa czekoladowa
wiórki kokosowe białe

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka czekoladowo-kawowa

  • 1. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę oraz kakao, mieszamy aż wszytko się rozpuści, jajka ubijamy z cukrami na puszystą gęstą masę, dodajemy śmietanę chłodny napar z kawy oraz mleko, delikatnie miksujemy, po chwili dodajemy masę czekoladową, zmniejszając obroty miksera do minimum wsypujemy po łyżce mąki zmieszanej z proszkiem i sodą.
  • 2. Tak przygotowane ciasto wylewamy do natłuszczonej lub wyłożonej papierem blaszki o wym 23/23 cm i pieczemy około 30 minut w temp 160*c Po wystudzeniu ciasto wyjmujemy z formy, kroimy na równe kwadraty obtaczamy w polewie i wiórkach, zostawiamy do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylalatozimaczekoladaDesersłodkościdla dzieciwiosnapodwieczorekdo kawyciasto czekoladowejesieńdla gościPoczęstunekcoś na ząbciasto z kawąimprezyprzepis_miesiąca1000kostka czekoladowakinderbale

Komentarze

Podobne przepisy

MUS CZEKOLADOWO - KAWOWY

Dodane przez: JOANNA 55a

MUS CZEKOLADOWO - KAWOWY

pyszny mus, przepis mam od serdecznej...

kostka kokosowa

Dodane przez: martaf

Kostka kokosowo-czekoladowa

dla miłośników kokosa:)

Torcik bezowy czekoladowo-kawowy

Dodane przez: kasiac

Torcik bezowy czekoladowo-kawowy

Idealne trio - słodka beza, wyrazisty...

blok czekoladowo-kawowy

Dodane przez: bieniaszka

Blok czekoladowo - kawowy

Z racji tego, że jest to mój 100...

Kostka jabłkowa z musem czekoladowym

Dodane przez: natalieb88

Kostka jabłkowa z musem czekoladowym

Biszkopt + mus jabłkowy + mus czekoladowy=...

Czekoladowa karpatka z kremem kawowym

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowa karpatka z kremem kawowym

Taka mała odmiana od tradycyjnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE