REKLAMA

Śmietanowiec na spodzie brownie

wyświetlono: 14927 | dodany do książki kucharskiej: 35 | polecenia: 0

to jedno z tych ciast o które często dopomina się moja rodzina

opublikowany: 02.12.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • SPÓD

    200 gram gorzkiej czekolady
    200 gram masła
    6 jajek
    300 gram cukru
    100 gram mąki pszennej

    MASA ŚMIETANOWA

    1 litr śmietanki 30 %
    250 gram sera mascarpone
    4 łyżki cukru pudru
    1/3 szklanki wrzącej wody
    3 łyżeczki żelatyny

    1 granat
Ocena:

(średnia 4.5 z 170 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. SPÓD

    Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej.
    Lekko przestudzić.
    Jajka ubić z cukrem do białości.
    Dodać mąkę.
    Wymieszać.
    Na końcu małym strumieniem wlewać rozpuszczoną czekoladę.
    Dokładnie razem połączyć.
    Okrągłą formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Wylać ciasto.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec 30 minut w 190 st C.
    Po upieczeniu ostudzić.

    MASA ŚMIETANOWA

    Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
    Dokładnie rozmieszać.
    Ostudzić.
    Do miski przełożyć ser mascarpone.
    Wlać śmietankę i dodać cukier puder.
    Ubić razem na sztywno.
    Pod koniec ubijania wlać żelatynę.
    Dokładnie razem wymieszać.

    Masę śmietanową wyłożyć na upieczonym cieście.
    Wyrównać.

    Granata obrać.
    Ułożyć na wierzchu.

    Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: joanna1974 IMG_9922

śmietanowiec na kawowym spodzie

ciasto szybko się robi , smakuje rewelacyjnie

kategoria: Desery biszkopty opublikowany: 02.06.2015 | wyświetlono: 472 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: pomelo

sernik na spodzie brownie

Szybkie i pyszne ciasto, z mocno czekoladowym spodem i pysznym serem.

kategoria: Ciasta serniki brownie Desery opublikowany: 26.12.2012 | wyświetlono: 482 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE