Śmietanowiec na spodzie brownie

  • wyświetlono: 545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

to jedno z tych ciast o które często dopomina się moja rodzina

Kasia S
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

SPÓD

200 gram gorzkiej czekolady
200 gram masła
6 jajek
300 gram cukru
100 gram mąki pszennej

MASA ŚMIETANOWA

1 litr śmietanki 30 %
250 gram sera mascarpone
4 łyżki cukru pudru
1/3 szklanki wrzącej wody
3 łyżeczki żelatyny

1 granat

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowiec na spodzie brownie

  • 1. SPÓD

    Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej.
    Lekko przestudzić.
    Jajka ubić z cukrem do białości.
    Dodać mąkę.
    Wymieszać.
    Na końcu małym strumieniem wlewać rozpuszczoną czekoladę.
    Dokładnie razem połączyć.
    Okrągłą formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Wylać ciasto.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec 30 minut w 190 st C.
    Po upieczeniu ostudzić.

    MASA ŚMIETANOWA

    Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
    Dokładnie rozmieszać.
    Ostudzić.
    Do miski przełożyć ser mascarpone.
    Wlać śmietankę i dodać cukier puder.
    Ubić razem na sztywno.
    Pod koniec ubijania wlać żelatynę.
    Dokładnie razem wymieszać.

    Masę śmietanową wyłożyć na upieczonym cieście.
    Wyrównać.

    Granata obrać.
    Ułożyć na wierzchu.

    Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieczekoladabita śmietanana słodkociasto czekoladowegranatbrownietanie gotowaniedo kawkimama mnie mauczyła

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik na kruchym spodzie

Dodane przez: Milena127

Jabłecznik na kruchym spodzie

W mojej kuchni pachnie właśnie...

image-0pq839i

Dodane przez: izek

Sernik na grubym spodzie

Sernik z przepisu mojej mamy, na...

Sernik na czekoladowym spodzie

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik na czekoladowym spodzie

Ten serniczek jest na mocno czekoladowym...

ciasto na nutellowym spodzie

Dodane przez: aniak

Ciasto na nutellowym spodzie

Ciasto zrobiłam z okazji 3 urodzin...

Sernik na piernikowym spodzie.

Dodane przez: joanna1974

Sernik na korzennym spodzie

Sernik świąteczny i nie tylko na...

sernik brzoskwiniowy na ciasteczkowym spodzie

Dodane przez: majka190382

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

Pyszny serniczek, do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.