Śmietanowiec na spodzie brownie

  • wyświetlono: 13443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 0

to jedno z tych ciast o które często dopomina się moja rodzina

Kasia S
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

SPÓD

200 gram gorzkiej czekolady
200 gram masła
6 jajek
300 gram cukru
100 gram mąki pszennej

MASA ŚMIETANOWA

1 litr śmietanki 30 %
250 gram sera mascarpone
4 łyżki cukru pudru
1/3 szklanki wrzącej wody
3 łyżeczki żelatyny

1 granat

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowiec na spodzie brownie

  • 1. SPÓD

    Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej.
    Lekko przestudzić.
    Jajka ubić z cukrem do białości.
    Dodać mąkę.
    Wymieszać.
    Na końcu małym strumieniem wlewać rozpuszczoną czekoladę.
    Dokładnie razem połączyć.
    Okrągłą formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Wylać ciasto.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec 30 minut w 190 st C.
    Po upieczeniu ostudzić.

    MASA ŚMIETANOWA

    Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
    Dokładnie rozmieszać.
    Ostudzić.
    Do miski przełożyć ser mascarpone.
    Wlać śmietankę i dodać cukier puder.
    Ubić razem na sztywno.
    Pod koniec ubijania wlać żelatynę.
    Dokładnie razem wymieszać.

    Masę śmietanową wyłożyć na upieczonym cieście.
    Wyrównać.

    Granata obrać.
    Ułożyć na wierzchu.

    Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieczekoladabita śmietanana słodkociasto czekoladowegranatbrownietanie gotowaniedo kawkimama mnie mauczyła

Komentarze

Podobne przepisy

Makowiec

Dodane przez: JulkaTomeczek

Makowiec na kruchym spodzie

Makowiec na kruchym spodzie z lukrem...

sernik

Dodane przez: anka1988

Sernik na spodzie półkruchym

Przepis posiadam od siostry, pierwszy...

Jogurtowa zebra na spodzie musli

Dodane przez: Ola1984

Jogurtowa zebra na spodzie musli

Pyszna, jogurtowa zebra na zdrowym...

Sernik na spodzie czekoladowym

Dodane przez: jusia325

Sernik na spodzie czekoladowym

Kto z nas nie lubi sernika? Chyba...

Jabłecznik na kruchym spodzie

Dodane przez: Milena127

Jabłecznik na kruchym spodzie

W mojej kuchni pachnie właśnie...

Makowiec na kruchym spodzie

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Makowiec na kruchym spodzie

Pyszny makowiec na kruchym cieście...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE