kopytka

  • wyświetlono: 337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kopytka pamięta każdy z dzieciństwa, podawane na kilka sposobów, na słodko, z sosami, jako dodatek do drugiego dania a także odpiekane na patelni ....

45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

1 kg niedużych ziemniaków ugotować dzień wcześniej
ok. 300 g mąki pszennej, użyłam luksusowej + trochę do posypania stolnicy
2 lekko czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
2 jajka

do gotowania - ok. 3 l wody
1 czubata łyżka soli

Sposób przygotowania przepisu:

kopytka

  • 1. ziemniaki ugotowac dzień wcześniej

    następnego dnia przepuścić przez maszynkę na sitku drobnym może być makówka, albo zgnieść praską, dodać mąki i jajka zagnieść....

    w tym czasie wstawić wodę do gotowania posolić można dodać 1 łyżkę oleju bądź oliwy z oliwek,

    ciasto kopytkowe podzielić na kilka części, zrobić wałki i pociąć w ok 1 cm paseczki,

    wrzucać partiami na gotująca wodę jak tylko wypłyną na wierzch wyjmować do zimnej wody i odcedzić na druszlaku.

    Podawać z sosami bądź odpiekane na patelni...

Porady

można wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kopytka

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka

Dodane przez: bogusia82

Kopytka

Domowe kopytka to doskonały dodatek...

Kopytka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kopytka

Kopytka znane są i lubiane chyba...

kopytka

Dodane przez: Jolanta KG

Kopytka

Ziemniaczane, bezmięsne kluseczki,...

kopytka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Kopytka

Mam dla Was podstawowy, sprawdzony,...

Kopytka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kopytka

Najprostsze i najsmaczniejsze.

kopytka z cebulką

Dodane przez: danusia19671

Kopytka

Jak zostają mi ziemniaki z obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE