Kokosowe ciasto z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać piekarnik do 180 st.
Mąkę przesiać i połączyć z kokosem, kakao i proszkiem do pieczenia.
Białka ubić ze szczyptą soli. w połowie ubijania dodawać stopniowo cukier.
Potem dodawać stopniowo jogurt i zapach.
Teraz miksując na najwolniejszych obrotach stopniowo dodawać mąkę z kakao, kokosem i proszkiem.
Wyłączyć mikser i mieszając drewnianą łyżką wlewać strużką olej.
Przelać do formy i piec 45 minut/ do suchego patyczka/
Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Ja polałam różową polewą gotową i posypałam kolorowymi pastylkami .
Mnie bardziej smakuje bez lukru, nie przepadam za lukrami.
Komentarze