Potrawka z pieczonego kurczaka

wyświetlono: 13282 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Często zostają nam resztki upieczonego kurczaka które nie wystarczają na obiad dla całej rodziny , w takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem będzie przygotowanie prostej , bardzo smacznej potrawki która jest bardzo podzielna.

Dodany przez: Martyna1991

Opublikowany: 13.07.2017

Zobacz galerię

Martyna K

Zobacz galerię

4 porcje
40min PT40M

Składniki

400 g mięsa z pieczonego kurczaka
2 cebule
2 marchewki
1 pietruszka
2 mięsiste pomidory
4 łyżki posiekanego kopru
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól , pieprz
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z pieczonego kurczaka

1. Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić ma maśle.
Marchew i pietruszkę obrać , zetrzeć na tarce o dużych oczkach , dodać do cebuli.
Smażyć przez chwilę mieszając.
2. Pomidory pokroić w kostkę , kurczaka w paski.
Warzywa podlać ok. 0,5 l wody , dodać pomidory i kurczaka.
Dusić na minimalnym gazie do miękkości warzyw ( w razie potrzeby dolać wody )
Doprawić koperkiem , natką pietruszki , solą i pieprze.
Mąkę ziemniaczaną połączyć z 1/2 szklanki zimnej wody , przelać do potrawki , wymieszać.
Pozostawić na gazie do zgęstnięcia.
3. Podawać z makaronem , kaszą lub ziemniakami.