Składniki:
10 czubatych łyżek bułki tartej
1 duże jajko
2 łyżki masła w temperaturze pokojowej
Po garści natki pietruszki i koperku
Sól
Pieprz
Cebulka, czosnek i masło do okrasy
Knedle z bułki tartej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ucieram masło z jajkiem na puszystą masę. Siekam zioła. Dodaję do masy razem z bułką tartą. Doprawiam solą i pieprzem, dłońmi mieszam masę i formuję okrągłe kluski. Wkładam je do osolonego wrzątku i gotuję na małym ogniu około 5-6 minut.
Podałam je z podsmażoną na maśle cebulką.
Komentarze