Kluski leniwe na bazie z ziemniaków

  • wyświetlono: 100202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Moje leniwe są nie bardziej niż ja dzisiaj :-P

BonAppetitMalgorzata
  • 30min

Składniki

Składniki:
2 kostki twarogu półtłustego (dobrej jakości) po 200 g
4 - 5 ziemniaków
2 jajka
15 dag mąki pszennej i troszkę do podsypania
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe na bazie z ziemniaków

  • 1. Ziemniaki ugotować i puki są ciepłe to przecisnąć przez praskę. Następnie odstawić do ostygnięcia.
  • 2. Twaróg rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki wraz z ziemniakami i zagnieść. Ciasto podzielić na kilka mniejszych porcji, na lekko posypaną mąką stolnicy uformować wałeczki i pokroić je ukośnie na ok. 2 centymetrowe kawałeczki.
  • 3. Pierogi leniwe wrzucać na osolony wrzątek i gotować do momentu wypłynięcia na wierzch. Kluseczki podawać z cukrem albo z bułką tartą.

Porady

Postanowiłam je zrobić ponieważ od dłuższego czasu bombardują nas reklamą na fix - grrrrryyyyy!!! jak do czegoś takiego czy np. do placków ziemniaczanych można dodawać sztuczne proszki?

Natomiast nie znam innego przepisu na leniwe niż z ziemniakami. Gdy przeglądałam różne przepisy w składzie klusek prawie nikt nie miał "kartofli" no cóż, co kraj to obyczaj :) Myślę, że dzięki ziemniakom kluski są bardziej ścisłe i puszyste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcitwarógziemniakipierogi leniwebułka tartakluski leniwe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle twarogowe z truskawkami

Dodane przez: Cukiereczek

Knedle twarogowe z truskawkami

Ciasto na knedle składa się z 3...

Marchewkowe kluski

Dodane przez: smak i uczucie

Marchewkowe kluski

Do tego dania można wykorzystać...

Pierogi leniwe

Dodane przez: nikolaxxxx

Pierogi leniwe

stary, sprawdzony przepis, leniwe...

Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą Kiszoną

Dodane przez: gotowanietoproste

Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą...

Mmm....te kluseczki teraz smakują...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Knedle z truskawkami

Zapraszam na słodki obiad, który...

Domowe pyzy z pasztetem

Dodane przez: ewaeu

Domowe pyzy z pasztetem

Jeśli w lodówce zalega kawałek...