Kluski leniwe na bazie z ziemniaków

  • wyświetlono: 93393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Moje leniwe są nie bardziej niż ja dzisiaj :-P

BonAppetitMalgorzata
  • 30min

Składniki

Składniki:
2 kostki twarogu półtłustego (dobrej jakości) po 200 g
4 - 5 ziemniaków
2 jajka
15 dag mąki pszennej i troszkę do podsypania
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe na bazie z ziemniaków

  • 1. Ziemniaki ugotować i puki są ciepłe to przecisnąć przez praskę. Następnie odstawić do ostygnięcia.
  • 2. Twaróg rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki wraz z ziemniakami i zagnieść. Ciasto podzielić na kilka mniejszych porcji, na lekko posypaną mąką stolnicy uformować wałeczki i pokroić je ukośnie na ok. 2 centymetrowe kawałeczki.
  • 3. Pierogi leniwe wrzucać na osolony wrzątek i gotować do momentu wypłynięcia na wierzch. Kluseczki podawać z cukrem albo z bułką tartą.

Porady

Postanowiłam je zrobić ponieważ od dłuższego czasu bombardują nas reklamą na fix - grrrrryyyyy!!! jak do czegoś takiego czy np. do placków ziemniaczanych można dodawać sztuczne proszki?

Natomiast nie znam innego przepisu na leniwe niż z ziemniakami. Gdy przeglądałam różne przepisy w składzie klusek prawie nikt nie miał "kartofli" no cóż, co kraj to obyczaj :) Myślę, że dzięki ziemniakom kluski są bardziej ścisłe i puszyste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcitwarógziemniakipierogi leniwebułka tartakluski leniwe

Komentarze

Podobne przepisy

image-27fiph4

Dodane przez: Czarek

Kluski śląskie

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu...

image-1mgtcta

Dodane przez: elapolo

Czekoladowe kluski leniwe na jabłkowym puree

Kluski z dodatkiem nutelli z chęcią...

Kluski leniwe kakaowo-kokosowe

Dodane przez: Jaga85

Kluski leniwe kakaowo-kokosowe

Zazwyczaj kluski leniwe polewam...

Kluski śląskie z kurczakiem w kremowym sosie

Dodane przez: 2milutka

Kluski śląskie z kurczakiem w kremowym sosie

Kluchy z dziurką uwielbia chyba...

Kluski śląskie z indykiem w sosie serowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski śląskie z indykiem w sosie serowym

Może połączenie sera i klusek nie...

Leniwe z marchewką i sosem waniliowym

Dodane przez: igraszki losu

Leniwe z marchewką i sosem waniliowym

Leniwe kojarzą mi się z dzieciństwem...