Kiszona kapusta z soczewicą

  • wyświetlono: 66 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kiszona kapusta z soczewicą. Danie bogate w witaminę C i białko. Tak przygotowaną można również wykorzystać jako farsz do pierogów.

AZgotuj
  • 4 porcje
  • 40min

Składniki

750 gram kapusty kiszonej
szklanka czerwone soczewicy
cebula
marchewka
ząbek czosnku
sól i pieprze do smaku
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
ziele angielskiego kilka ziarenek
liść laurowy
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki cząbru i lubczyku
1 łyżeczka majeranku
kilka łyżek oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kiszona kapusta z soczewicą

  • 1. Cebulę i marchewkę obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce, a cebulę posiekać w kostkę, czosnek zmiażdżyć. Przepłukać kapustę i jeśli trzeba przesiekać.

    Rozgrzać olej i zeszklić cebulę z marchewką i czosnkiem, dodać kminek, potem kapustę. Można podlać lekko wodą. Przykryć pokrywką. Mieszać od czasu do czasu. W międzyczasie ugotować soczewicę al dente ( gotuję 12-13 minut), dodać do kapusty, dodać resztę przypraw i dusić do 30- 40 minut. Wymieszać.
    Doprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiszona kapustasoeczewica

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z kiszoną kapustą

Dodane przez: paulina57

Roladki z kiszoną kapustą

Schabowe z farszem z kiszonej kapusty...

Rolada schabowa

Dodane przez: Mniam1

Schab z kapustą i soczewicą

Schab zwinięty w roladę z kiszoną...

Krokiety z kiszoną kapustą

Dodane przez: Świeca Urszula

Krokiety z kiszoną kapustą

Polecam krokiety z kiszoną kapustą....

Łazanki z kiszoną kapustą

Dodane przez: dorota w

Łazanki z kiszoną kapustą

Makaron łazanki z kapustą kiszoną....

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I PIECZARKAMI

Dodane przez: violast11

Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Łazanki z kapustą to proste i szybkie...

zeberka w kapuscie

Dodane przez: mariosylwia

Żeberka zapiekane z kapustą kiszoną

Gorąco polecam :-)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE