Kasza gryczana z młodą kapustką, boczkiem i kukurydzą

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Letni, szybki i zdrowy obiad, czyli kasza gryczana z dodatkiem młodej kapusty, marchewki i boczku. To danie jest pyszne, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil.

aga3103
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1) 200 g kaszy gryczanej palonej
2) 400 g młodej kapusty
3) 2 średnie marchewki
4) cebula
5) 200 g wędzonego boczku
6) puszka kukurydzy
7) sól, pieprz
8) kilka gałązek koperku
9) olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza gryczana z młodą kapustką, boczkiem i kukurydzą

  • 1. Cebulę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy z odrobiną oleju na osobnej patelni.
  • 2. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, kapustę siekamy i razem z marchewką wkładamy na patelnię z odrobiną oleju. W trakcie smażenia dodajemy trochę wody i chwilę podsmażamy, ale tak aby kapustka była lekko twarda. Następnie dodajemy podsmażony boczek z cebulą, posiekany koperek i mieszamy.
  • 3. Kaszę gryczaną gotujemy, a po ugotowaniu dodajemy na patelnię do podduszonej kapusty i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukukurydzasezonowe_przysmakiboczekkasza gryczanamarchewkaobiadmłoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

image-1fj2ff4

Dodane przez: wiesiołek

Młoda kapustka duszona z jabłkiem, porem...

Kapusta, zwłaszcza młoda jest wdzięcznym...

Młoda kapustka z grillowanym mięsem

Dodane przez: wiesiołek

Młoda kapustka z grillowanym mięsiwem

Często zostaje nam po grillu nie...

Łazanki z kapustą i boczkiem

Dodane przez: rzelkazag

Łazanki z młodą kapustą i boczkiem

Sezon na młodą kapustę już rozpoczęty,...

Gołąbki z kapustką i kaszą

Dodane przez: justi2401

Gołąbki bez zawijania z młodą kapustką i...

Gołąbki bez zawijania z dodatkiem...

Młoda kapustka z koperkiem

Dodane przez: zbysiowa

Młoda kapustka z koperkiem

Taką kapustkę robiła moja babcia...

młoda kapusta

Dodane przez: aniulek123

MŁODA KAPUSTKA Z MASEŁKIEM

Bardzo smaczna ,moja córcia ją...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE