Kasza gryczana zapiekana z grzybami i boczkiem

  • wyświetlono: 336 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kasza zapiekana z grzybkami leśnymi , aromatycznym boczkiem, jajkiem, serem... to rodzaj pożywnej zapiekanki. Może być całym posiłkiem np. na obiad. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.

123
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

10 dag. kaszy gryczanej nieprażonej
10 dag. kaszy gryczanej palonej
20 dag. boczku wędzonego parzonego w plasterkach
2 szklanki bulionu warzywnego
30 dag. mrożonych grzybów leśnych
1 cebula
2 jajka
3 łyżki startego na dużych oczkach sera żółtego wędzonego
3 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
tymianek ok. 2 szczypty
naczynie do zapiekania
posiekany szczypiorek
pomidorki

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza gryczana zapiekana z grzybami i boczkiem

  • Kasza gryczana zapiekana z grzybami i boczkiem1. Pokrojoną w kostkę cebulę szklę na maśle, dodaje rozmrożone, pokrojone grzyby , podsmażam, dodaję wypłukaną wrzątkiem kaszę, zalewam bulionem , mieszam , gotuję aż kasza wchłonie cały płyn, nakrywam, odstawiam na ok. 20 minut. Pół pokrojonego w paseczki boczku podsmażam na suchej patelni, dodaje do kaszy, mieszam, dodaje jajka, ser, tymianek, sól i pieprz, mieszam, nakładam do formy do pieczenia. Kaszę posypuję pozostałym, pokrojonym w paseczki boczkiem, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, zapiekam ok. 25 minut. Kaszę podaję posypaną posiekanym szczypiorkiem, z małymi pomidorkami.

Porady

Kaszę można sobie zamienić wedle upodobań.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekkasza gryczanagrzyby leśneobiad

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: Habibi Chi

Zapiekanka z ziemniakami i boczkiem

Bardzo pożywna rozpływająca się...

Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą

Dodane przez: eluchap

Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą

Zdrowe i bardzo pożywne danie....

pyszna :)

Dodane przez: beciiaaa

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami

Bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu....

Zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną i mozzarellą

Dodane przez: Monika Matysiak

Zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną i mozzarellą

Pyszna zapiekanka z prostych składników,...

zapiekanka ziemniacza

Dodane przez: Madija

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami

pyszna zapiekanka z połączenia...

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą...

Jestem wielką fanką kaszy gryczanej,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE