Kasza gryczana z boczkiem

  • wyświetlono: 621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Proste danie dla fanów kaszy gryczanej. Dzięki specjalnemu przygotowaniu kaszy, ziarenka są zwarte i nie rozpadają się. Danie z Podlasia.

aczp1
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

- kasza gryczana: 100 gramów
- boczek wędzony: 100 gramów
- jajo (tylko białko): 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza gryczana z boczkiem

  • 1. Kaszę gryczaną mieszamy z rozkłóconym białkiem i rozkładamy na talerzu, aby obeschła. Na patelni podgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy suchą kaszę, smażymy ok 3 minut, mieszając dokłądnie.
    W garnku gotujemy potrzebną ilość wody, solimy i wrzucamy kaszę z patelni.
    Gotujemy ok 15 minut, potem owijamy garnek, aby nie utracił ciepła i odstawiamy na pół godziny, aby kasza doszła.
  • 2. Na patelni podsmażamy wędzony boczek, dorzucamy kaszę, chwilę razem smażymy i podajemy.

    Tak przygotowana kasza pozostanie w formie ziarenek, nawet, jeśli podamy ją z gulaszem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoobiadjesieńregionalne_dania

Komentarze

Podobne przepisy

kasza gryczana

Dodane przez: buciol78

Kasza gryczana z boczkiem i warzywami

Bardzo lubię gotować dla mojej...

Kasza gryczana z warzywami

Dodane przez: anka1988

Kasza gryczana z warzywami

Propozycja szybkiego obiadu.

karkówka i kasza

Dodane przez: Bożena Z.

Gulaszowa karkówka z kasza gryczaną

smaczne pozywne zdrowe i bardzo...

Kasza z warzywami

Dodane przez: aicha1988

Kasza gryczana z warzywami

Potrawka z kaszy to pomysł na...

Kasza gryczana z warzywami

Dodane przez: doowa

Kasza gryczana z warzywami

bardzo pyszne danie i bardzo pożywne

i gotowe

Dodane przez: beciiaaa

Kasza gryczana z warzywami

Szybkie, zdrowe i pożywne danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE