1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Kartoflanka z kukurydzą

Kartoflanka z kukurydzą

5 (141 ocen)

Kartoflanka z kukurydzą

Łagodna, aromatyczna i słodkawa. Kurkuma spodęgowała piękny kolor zupy, smak podkreślił kumin, kolorowy pieprz natomiast nadał chrakteru. Prosta i bardzo smaczna potrawa.

Składniki:

  • 8 większych ziemniaków (łącznie 800g)
    1 puszka kukurydzy konserwowej (285g - masa bez zalewy)
    2 małe białe cebule
    4 szklanki bulionu warzywnego
    2 łyżki masła
    3 łyżki śmietany 12%
    2 łyżki mąki kukurydzianej
    1 łyżka cukru
    po 1/2 łyżeczki kurkumy i kminu rzymskiego (kumin)
    świeżo zmielony kolorowy pieprz do smaku
    sól do smaku
    posiekana natka pietruszki do przybrania
Wystaw ocenę:

5 (141 ocen)

Zobacz również:

Zupy Przystawki

Kartoflanka z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kartoflanka z kukurydzą 1. W garnku rozpuścić masło, dodać cebule pokrojone w piórka, kurkumę, kumin oraz cukier. Dusić 5 min. Następnie oprószyć mąką i chwilę zasmażyć. Powoli wlać bulion, mieszając. Zagotować.
  • Kartoflanka z kukurydzą 2. Ziemniaki obrać i pokroić w niezbyt dużą kostkę. Dołożyć do garnka. Gotować 10 min.
  • Kartoflanka z kukurydzą 3. Po tym czasie dodać odcedzoną kukurydzę i gotować już do miękkości ziemniaków.
  • Kartoflanka z kukurydzą 4. Do zupy dołożyć śmietanę, wymieszać i chwilę podgrzewać.
  • Kartoflanka z kukurydzą 5. Doprawić do smaku solą i grubo zmielonym pieprzem. Każdą porcję zupy posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Kumin (kmin rzymski) Kukurydza Kurkuma Mąka kukurydziana Śmietana Ziemniaki Pieprz kolorowy

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Wegetariańska Smażenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (166 ocen)

Kartoflanka z pomidorami

4.5 (166 ocen)

Kartoflanka z pomidorami

 JustKuchcik Zwykła zupa ziemniaczana odmieniona dzięki dodatkowi pomidorów oraz aromatycznych przypraw i ziół. W smaku słodko-kawaśno-słona, z posmakiem grzybowym, czy też sosu sojowego.

0 (0 ocen)

Kartoflanka z gorczycą

0 (0 ocen)

Kartoflanka z gorczycą

 JustKuchcik Pikantna zupa ziemniaczana z dodatkiem ziaren gorczycy, doprawiona musztardą.

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kartoflanka

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kartoflanka

 Klaudia0318 Pyszna zupa ziemniaczana :) Tania i łatwa :) 20 min

4.49 (160 ocen)

Królewska kartoflanka

4.49 (160 ocen)

Królewska kartoflanka

 Cukiereczek Kartoflanka to ulubiona zupa mojego chłopaka. Postanowiłam zrobić mu niespodziankę i ugotowałam mu prawdziwie królewską kartoflankę, z mnóstwem warzyw i boczkiem. Był nią zachwycony :-)

0 (0 ocen)

Pasztet jajeczny z serkiem wiejskim i kukurydzą

0 (0 ocen)

Pasztet jajeczny z serkiem wiejskim i kukurydzą

 JustKuchcik Pożywny pasztet dla jaroszy i nie tylko. Efektowny i ładnie się prezentuje. Może śmiało stanowić propozycję potrawy na wielkanocny stół.

4.93 (203 ocen)

Zdobywca nagrody

Krem z selera

4.93 (203 ocen)

Zdobywca nagrody

Krem z selera

 JustKuchcik Aksamitny i bardzo kremowy krem z selera korzeniowego. Kumin, kolendra oraz miód nadają głębię i tak już aromatycznej zupie.
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować