Kapusta ze śliwkami kalifornijskimi
Nie wyobrażam sobie Świąt bez takiej kapusty. Ważne jest to, że smakuje wyśmienicie nie tylko 24 grudnia. Kapustę można podać jako osobne danie, może też posłużyć jako farsz do pierogów lub kapuśniaczków.
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
2 cebule
1 marchewka
2 liście laurowe
15-20 dag suszonych śliwek kalifornijskich (bez pestek)
Ziele angielskie - kilka sztuk
Cukier, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Kapusta ze śliwkami kalifornijskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę płuczemy i odsączamy na sicie, szatkujemy. Cebulę kroimy w talarki, marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, zalewamy szklanką wody. Dusimy pod przykryciem, aż kapusta będzie miękka. Od czasu do czasu mieszamy, a w razie potrzeby dolewamy wody. Na koniec doprawiamy solą i cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
PLACEK ZE ŚLIWKAMI KALIFORNIJSKIMI I WIŚNIAMI
Znany przepis na ciasto które zrobiłam na bal charytatywny organizowany przez Fundację Jana Pawła II. Nie byłam pewna w jakim przedziale wiekowym będą uczesnicy tego balu więc zmieniłam nieco jego skład. A więc ciasto nie jest do końca "pijane", nie jest za słodkie a dzięki wiśniom lekko kwaskowe.
Komentarze