Kapusta kiszona na ciepło

  • wyświetlono: 9165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczny dodatek do obiadu podany na ciepło. Rodzinie najlepiej smakuje z kotletem mielonym i ziemniaczanym puree.

aicha1988
  • 30min

Składniki

na 5 porcji:
1 kg kiszonej kapusty
100 g wędzonego boczku
2 duże ugotowane, rozgniecione ziemniaki
1-2 łyżki posiekanego koperku
1/2 łyżeczki mielonego kminku
sól, świeżo mielony pieprz do smaku
tłuszcz do podsmażenia boczku

Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta kiszona na ciepło

  • 1. Kapustę kiszoną odsączyć z nadmiaru soku. Jeśli jest zbyt kwaśna, można ją przepłukać pod bieżącą wodą (ja tego nie robię). Następnie przełożyć kapustę do garnka, zalać ok 100 ml wody i podgotować pod przykryciem przez kilka minut.
  • 2. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć pokrojony wędzony boczek.
  • 3. Do garnka z kapustą dodać podsmażony boczek i dwa ugotowane w osolonej wodzie i zmiksowane bądź dobrze rozgniecione widelcem ziemniaki, doprawić kminkiem, solą i pieprzem do smaku.
  • 4. Gotować jeszcze przez chwilkę. Na końcu dodać posiekany koperek. Wymieszać. Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.

Porady

W ten sposób można przygotować także młodą kapustę. Będzie równie smaczna.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilziemniakikapusta kiszonakoperekkminek

Komentarze

Podobne przepisy

cukinia

Dodane przez: Jolanta KG

Cukinia na ciepło

Szybki dodatek na ciepło do drugiego...

sałatka pieczarkowa na ciepło

Dodane przez: beetle

Sałatka pieczarkowa na ciepło

Szybka w przygotowaniu, smaczna...

Sałatka ryżowa na ciepło

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka ryżowa na ciepło

Bardzo smaczna sałatka ryżowa podana...

Duszona kapusta kiszona z pieczarkami

Dodane przez: Gosia123

Duszona kapusta kiszona z pieczarkami

Idealna kapusta do mięsa mielonego,...

Sałatka na ciepło

Dodane przez: Ania_ag

Sałatka na ciepło

Dzięki temu, że sałatka jest podawana...

Kapusta kiszona z papryką

Dodane przez: JustKuchcik

Kapusta kiszona z papryką

Kapusta kiszona duszona z papryką....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE