Treść artykułu:Przepis znalazłam w starej książce kucharskiej , ale trochę go zmieniłam.
Składniki:
Pół główki białej kapusty 1 marchewka ½ kg śliwek węgierek 1 cebula pęczek szczypiorku 3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny łyżeczka kminku sól, pieprz i cukier do smaku
Biała kapusta ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę oczyścić, poszatkować, połączyć z kminkiem, startą marchwią, zalać wodą i trochę podgotować. Odcedzić i ostudzić. Śliwki umyć, usunąć z nich pestki i pokroić wraz z cebulą w kostkę. Szczypiorek posiekać. Kapustę połączyć ze śliwkami, cebulą i szczypiorkiem. Dodać oliwę, sok z cytryny i doprawić do smaku.
Komentarze