Japonka
Składniki:
- 1,3 kg jabłek
8 jajek
40 dag maku
1 szkl. cukru
kostka margaryny
10 łyżek kaszy manny
łyżeczka proszku do pieczenia
2 galaretki brzoskwiniowe
50 dag zmielonego twarogu
5 łyżek cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryJaponka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka i cukier ucieramy z margaryną. Dodajemy 2-krotnie zmielony sparzony
mak, 1 kg startych i odciśniętych jabłek, proszek i kaszę. Mieszamy z ubitymi
białkami. Pieczemy 70 minut w ok. 180 °C (blacha 20x36 cm). - 2. Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szkl. wrzątku. Studzimy. 3/4 mieszamy z twarogiem i pudrem, a 1/4 z resztą przetartych na mus jabłek. Na ciasto wykładamy galaretkę twarogową, a gdy nieco stężeje – jabłkową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
JapońskaPodobne przepisy
Japońskie Mleczne Bułeczki - Bardzo Puszyste I Mięciutkie
Bułeczki wychodzą bardzo puszyste i mięciutkie, a wszystko to dzięki Tangzhong, metodzie pieczenia spopularyzowanej przez japońskich piekarzy. Metoda ta polega na utworzeniu takiej zasmażki z mleka, wody i mąki lub z samego mleka i mąki lub z samej wody i mąki, a następnie wystudzenie jej i dodania...
Japoński makowiec z pijaną śliwką
Makowiec japoński to jeden z moich ulubionych. Zazwyczaj wykończony jest czekoladową polewą. Osobiście polecam nieco bogatszą jego odsłonę. Jako, że uwielbiam ciasta mocno alkoholowe wykończyłam go śliwkami nasączonymi alkoholem. Do tego dużo ilość czekolady i makowiec nie ma sobie równego:).
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze