Ciasto japonka
Aneta Palka
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto jest proste do przygotowania i pyszne. Podstawą tego ciasta jest makowiec japoński. Następnie jest warstwa waniliowa i galaretka.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makowiec japoński:
masa makowa 800 g,
jajka 5 szt,
cukier 2/3 szk,
jabłka 2 szt,
kasza manna 5 łyżek,
mąka 5 łyżek,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
posiekane orzechy laskowe 3 łyżki,
posiekane migdały 3 łyżki,
posiekane orzechy nerkowa 3 łyżki,
rodzynki 3 łyżki,
żurawina suszona 3 łyżki,
Pianka waniliowa:
galaretka przezroczysta 1 szt,
serek homogenizowany waniliowy z pokruszoną laską wanilii 400 g,
Galaretka:
galaretka zielona 1 szt,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto japonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makowiec japoński: Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do masy makowej. Do masy makowej dodać również rodzynki, żurawinę, orzechy i migdały. Całość wymieszać. Jajka zmiksować wraz z cukrem. Następnie dodać mąkę, kaszę mannę oraz proszek do pieczenia, zmiksować. Do ciasta dodawać porcjami masę makową i dokładnie zmiksować. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto ostudzić.
Pianka waniliowa: Galaretkę rozpuścić w jednej szklance gorącej wody i ostudzić. Dodać serki waniliowe i zmiksować. Gdy masa zacznie gęstnieć wyłożyć na ostudzone ciasto. Schłodzić w lodówce.
Galaretka: Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szk gorącej wody, ostudzić. Lekko tężejącą galaretkę wyłożyć na warstwę waniliową. Całość ponownie schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Komentarze