Jajecznica z kurkami na grzankach

  • wyświetlono: 293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jajecznica wcale nie musi być nudna. Można przygotować troszkę urozmaiconą wersję i podać ją na pysznych i chrupiących grzankach. I do tego te pyszny kurki...mniam. A jak jest u Was? Lubicie jajecznicę? Ja od czasu do czasu lubię ją podać na śniadanie lub kolację, ale zawsze w jakiejś pysznej wersji. Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 2 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Na jajecznicę:
30 dag świeżych kurek
3 jajka
masło do smażenia
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Na grzanki:
1 duża bułka lub pół bagietki
masło
czubryca zielona lub biała według uznania
5 dag sera żółtego
słodka papryka mielona według uznania

Dodatkowo:
10 dag sera żółtego
szczypiorek według uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica z kurkami na grzankach

  • 1. Grzanki: Bułkę kroimy na kromki z każdej strony smarujemy cieniutko masłem i układamy na blaszce niczym nie wyłożonej, następnie oprószamy ziołami i papryką, pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez kilka minut, na koniec posypujemy serem żółtym startym na tarce o małych oczkach i zapiekamy aż ser się rozpuści.
  • 2. Jajecznica: Grzyby dokładnie oczyszczamy, płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie drobno kroimy, wrzucamy je na patelnię, podlewamy gorącą wodą i dusimy do miękkości, gdy grzyby będą miękkie nadmiar wody odparowujemy, dodajemy masło i smażymy aż będą chrupiące, następnie wbijamy jajka, smażymy aż się zetną przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Podanie: Na grzanki nakładamy porcje jajecznicy, posypujemy serem żółtym startym na tarce o małych oczkach i posiekanym szczypiorkiem. Podajemy. Smacznego życzę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkajajecznicagrzybyśniadaniekurkileśne grzybyna śniadaniejajecznica na grzankachz jajkamijajecznica z kurkamiprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Wiosenna jajecznica z awokado

Dodane przez: joanna30

Wiosenna jajecznica z awokado

Tak przygotowana jajecznica na...

Jajecznica z papryką

Dodane przez: LenaGotuje

Jajecznica z papryką

Jajecznica nie tylko na weekendowe...

JAJECZNICA NA BOGATO

Dodane przez: kasiunia860

JAJECZNICA NA BOGATO

Jajecznica z warzywami i parówkami....

jajecznica na parze

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Jajecznica na parze

Przepis na jajecznice na parze

Jajecznica z dynią

Dodane przez: Aneta_77

Jajecznica z dynią

Bardzo smaczna jajecznica z dodatkiem...

jajecznica

Dodane przez: EwaW2910

Jajecznica z syropem klonowym

W moim rodzinnym domu zazwyczaj...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE