Jajecznica z kurkami na grzankach

  • wyświetlono: 237 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jajecznica wcale nie musi być nudna. Można przygotować troszkę urozmaiconą wersję i podać ją na pysznych i chrupiących grzankach. I do tego te pyszny kurki...mniam. A jak jest u Was? Lubicie jajecznicę? Ja od czasu do czasu lubię ją podać na śniadanie lub kolację, ale zawsze w jakiejś pysznej wersji. Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 2 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Na jajecznicę:
30 dag świeżych kurek
3 jajka
masło do smażenia
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Na grzanki:
1 duża bułka lub pół bagietki
masło
czubryca zielona lub biała według uznania
5 dag sera żółtego
słodka papryka mielona według uznania

Dodatkowo:
10 dag sera żółtego
szczypiorek według uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica z kurkami na grzankach

  • 1. Grzanki: Bułkę kroimy na kromki z każdej strony smarujemy cieniutko masłem i układamy na blaszce niczym nie wyłożonej, następnie oprószamy ziołami i papryką, pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez kilka minut, na koniec posypujemy serem żółtym startym na tarce o małych oczkach i zapiekamy aż ser się rozpuści.
  • 2. Jajecznica: Grzyby dokładnie oczyszczamy, płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie drobno kroimy, wrzucamy je na patelnię, podlewamy gorącą wodą i dusimy do miękkości, gdy grzyby będą miękkie nadmiar wody odparowujemy, dodajemy masło i smażymy aż będą chrupiące, następnie wbijamy jajka, smażymy aż się zetną przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Podanie: Na grzanki nakładamy porcje jajecznicy, posypujemy serem żółtym startym na tarce o małych oczkach i posiekanym szczypiorkiem. Podajemy. Smacznego życzę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkajajecznicagrzybyśniadaniekurkileśne grzybyna śniadaniejajecznica na grzankachz jajkamijajecznica z kurkamiprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jajecznica z cebulką i jabłkiem

Dodane przez: Aneta_77

Jajecznica z cebulką i jabłkiem

Jak znudzi się Wam zwykła jajecznica...

jajecznica z sezamem

Dodane przez: Jolanta KG

Jajecznica z cebulką i sezamem

Lubię jajecznicę a także sezam,...

Jajecznica z kiełkami

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jajecznica z kiełkami

Bardzo lubię kiełki dlatego dodaję...

Jajecznica z dodatkami

Dodane przez: Paulina11.03

Jajecznica z dodatkami

Świetny pomysł na kolorowe śniadanie......

Chrupiące grzanki z awokado i śledziem

Dodane przez: Anyzkowo

Chrupiące grzanki z awokado i śledziem

Pyszne na śniadanie

Jajecznica z kiełbasą i cebulą.

Dodane przez: weronika63

Jajecznica z kiełbasą i cebulą

Jajecznica z kiełbasą i cebulą...