Papryka zapiekana z jajkiem, szynką i serami
- 30 min
O tym, że śniadanie to podstawa chyba każdy wie. Często jednak kosztem dłuższego spania bądź innych powodów nie mamy czasu na jego przygotowanie. Kanapki, owsianki, płatki najczęściej goszczą o poranku na naszych stołach sprawiając, że czasami mamy dość non stop powtarzających się potraw. Ja chcąc u
- 30 min
Składniki:
- 3 papryki
1 kulka mozzarelli
6 jajek
150-200g szynki
150g sera żółtego
1 pęczek szczypiorku
6 pomidorków cherry (bądź więcej)
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Papryka zapiekana z jajkiem, szynką i serami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Solimy i pieprzymy.
Zapiekamy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st.C
W między czasie myjemy i kroimy szczypiorek oraz pomidorki wedle własnego uznania (u mnie pomidorki kroiłam na pół). Szynkę kroimy w kostkę, gdy jest w kawałku bądź plasterki gdy kupimy pokrojoną.
Oba sery ścieramy na tarce mozzarellę na grubych oczkach, a ser żółty na małych.
Gdy papryka się podpiecze wyciągamy ją z piekarnika.
Na spodzie każdej wykładamy mozzarellę,pomidorki, szczypiorek i wbijamy jajko.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Następnie wykładamy szynkę i ser żółty, a wierzch posypujemy pozostałym szczypiorkiem.
Ponownie umieszczamy w piekarniku na 20-30 minut.
Pieczemy w temperaturze 180 st.C
Podajemy na ciepło.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułki zapiekane z szynką, pieczarkami i jajkiem
Gdy robi się chłodniej możemy sobie pozwolić na chwilę odrobinę dłuższą, by przygotować śniadanie czy kolację.Dodatkowo jeśli mamy w domu miłośników wszelkich dań zapiekanych z szynką czy kiełbasą z dodatkiem sera możemy poszaleć. Moje szaleństwo było mało skomplikowane bułki zapiekane z szynką, pi
Komentarze