u mnie w lesie pojawiają się kurki, mało ich i drobniutkie, ale do jajecznicy na śniadanie w sam raz. Czasem do takiej jajecznicy dodaję cebulkę tym razem zrobiłam bez niej.
Jajecznica z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurki dokładnie myjemy i oczyszczamy. Masło roztapiamy na patelni dodajemy kurki.
Dusimy przez kilka minut, aż z grzybów odparuje woda. następnie wbijamy jajka, dodajemy pieprz i sól do smaku. Smażymy na niewielkim ogniu co jakiś czas mieszając do pożądanej konsystencji.
Komentarze