Jabłka pod orzechową kruszonką
anamarisworld
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szybki deser, piękny zapach cynamonu i pieczonych jabłek pod orzechową kruszonką
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 3 jabłka antonówka/szara reneta,
- 1/4 kostki masła (lub mniej) +1 łyżka (zimnego),
- 1-2 łyżeczki cynamonu,
- 3 goździki.
Kruszonka:
- 1 łyżka mąki pszennej (można pominąć albo zastąpić np. owsianą),
- 2 łyżki mąki migdałowej (tarte migdały np. firmy Back Mit),
- 2 łyżki tartych orzechów laskowych (np. firmy Back Mit),
- 1 łyżeczka brązowego cukru/ksylitolu (do smaku).
Dodatkowo opcjonalnie:
- lody waniliowe,
- bita śmietana.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jabłka pod orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obieramy, wykrajamy gniazda nasienne, kroimy w mniejszą kostkę. Do garnuszka wrzucamy jabłka, dodajemy 1 łyżkę masła, cynamon i goździki, chwilę dusimy aby aromaty przeszły i jabłka lekko zmiękły. Następnie przekładamy do kokilek do pieczenia.
Kruszonka:
Rozdrobnione orzechy, cukier (można pominąć, gdyż lody i bita śmietana są słodkie) mąkę oraz masło ugniatamy w rękach, aż do zmiękczenia masła i utworzenia jednolitej kuli ze wszystkich składników. Wkładamy do zamrażalnika na 15 min. Następnie ciasto kruszymy na podgotowanych jabłkach.
Wkładamy do piekarnika na 15-20 min. pieczemy w 180°C, do zarumienienia. Następnie wyjmujemy, chwilę studzimy. Jemy jeszcze ciepłe, kruszonka będzie wówczas chrupiąca. Możemy podać z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną. Pyszności!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze