Biały blok czekoladowy
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- - 400 g mleka w proszku,
- 200 g masła (82%),
- ok. 160 g cukru,
- 120 ml wody,
- garść żurawiny,
- garść orzechów włoskich,
- garść suszonej moreli,
- garść nerkowców,
- wiórki kokosowe.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Blok czekoladowyBiały blok czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wrzucamy pokrojone masło, podgrzewamy na małym ogniu. Do stopionego masła wlewamy wodę i wsypujemy cukier, mieszamy trzepaczką do jajek, aż powstanie jednolita masa. Odstawiamy do lekkiego ostudzenia (ok. 5 min). Dodajemy mleko w proszku partiami po 1-3 łyżki cały czas mieszamy. Pod koniec mieszania masa jest gęsta więc używamy już łyżki. Dodajemy pokruszone orzechy, pokrojone zalane wrzątkiem morele i żurawinę. Dzięki zalaniu wrzątku zmięknie. Blaszkę "keksówkę" wykładam papierem do pieczenia. Na spód posypuję wiórki kokosowe (można oczywiście pominąć, jak ktoś nie lubi). Wykładam masę, wkładam do lodówki na kilka godzin. Blok możemy jeść do 7 dni, można także go zamrozić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko w proszku
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Blok czekoladowy
Przepis na blok czekoladowy z moich starych zapisków - jeszcze od koleżanki ze szkolnych lat. Kiedyś robiłam blok czekoladowy "na potęgę" - teraz dla przypomnienia smaku. Nadal jest pyszny i pomimo, że nie da się go dużo zjeść (naraz) - to w moim domu szybko znika. Blok czekoladowy jest pyszny!
biały blok czekoladowy
..biały blok czekoladowy to pyszny, słodki i szybki do zrobienia deser. Ja do swojego dodałam herbatniki, ryż preparowany i kolorowe groszki czekoladowe, ale można dodać co nam się podoba np. orzechy, pistacje , rodzynki. Można także zrobić w wersji ciemniej z dodatkiem 2-3 łyżek kakao...
Komentarze