Jajka faszerowane smażone w skorupkach
www.anamarisworld.blogspot.com
- 30 min
- Dla 2 osób
Jajka faszerowane smażone w skorupkach
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 5 jajek,
- ok. 2 łyżki majonezu,
- opcjonalnie kabanosy, szczypiorek,
- bułka tarta,
- sól, pieprz (do smaku),
- miks wiosennych sałat + jadalne bratki.
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Jajka faszerowaneJajka faszerowane smażone w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo ok. 10min, po ostudzeniu jajko w skorupce kroimy nożem z ząbkami wzdłuż. Wyjmujemy delikatnie żółtko i białko, przekładamy do miseczki. Skorupki przydadzą się później. W miseczce robimy farsz, białka i żółtko mieszamy z majonezem, możemy wszystko zblendować lub ugnieść widelcem. Dodajemy sól i pieprz do smaku, polecam dodać kabanosa albo szczypiorek, drobno posiekać. Do skorupek wkładamy farsz Posypujemy bułką tartą lekko wklepując. Na rozgrzanym oleju smażymy jajka tylko od miękkiej strony, do uzyskania złotego koloru. Podajemy np na miksie wiosennych sałat z dodatkiem jadalnych bratków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze