Indyk w sosie musztardowym
Beata
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Indyk zawsze kojarzy mi się ze świętami, więc postanowiłam zrobić danie z indykiem. Mięso jest zawsze kruche, miękkie i soczyste, idealne połączenie smaków i aromatów, którym zachwycisz wszystkich członków swojej rodziny bez wyjątku Spróbuj i przekonaj się.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 800 g fileta z indyka
• 1 duża cebula
• Olej do smażenia
• 500 g pieczarek
• 300 g wody
• 1 kostka drobiowa
• 200 g śmietany 12%
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżeczki soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• 3 łyżeczki musztardy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z indykaIndyk w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Do mięsa dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę.
3. Gdy mięso jest już prawie miękkie, dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki.
4. Następnie podlewam wodą, dodaję kostkę drobiową, pieprz, musztardę i zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w śmietanie. Chwilkę gotuję.
5. Gotowe.
6. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
IndykInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Indyk w sosie musztardowym z kaparami
Kapary rzadko gościły w mojej kuchni bo zazwyczaj nie miałam pomysłu jak je wykorzystać. Ten włoski przepis znalazłam w książce Włoska kuchnia na polskim stole i choć początkowo byłam sceptyczna to efekt końcowy nie tylko całkowicie przewyższył oczekiwania ale także zmienił mój pogląd na kapary.
Komentarze