Kurczak w sosie musztardowym

  • wyświetlono: 14209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem musztardowym. Proste danie, szybkie w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i eleganckie. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
2 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki musztardy (np. Dijon, lub saperskiej)
200g śmietany 18%
1 łyżka mąki
Olej
Sól, pieprz
Przyprawa do kurczaka
Zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie musztardowym

  • 1. Piersi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w większe kawałki, oprószamy przyprawą do kurczaka i ziołami prowansalskimi.
    Cebulę kroimy w dużą kostkę i szklimy ją na odrobinie oleju. Po czym dokładamy do niej filety i smażymy z obu stron, aż się zarumienią.
    Mąkę rozprowadzamy w szklance zimnej wody, dodajemy do niej musztardę i śmietanę. Mieszamy do połączenia. Sos dodajemy do kurczaka i doprowadzamy do wrzenia. Całość dusimy 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu. Sos doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulamusztardadróbproste daniesos musztardowypierś z kurczakatania kuchniaMój niedzielny obiadprosty przepiskurczak w sosie musztardowym

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

Dodane przez: LIDECZKA

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym

Wyśmienity, inny smak kurczaka.

Kurczak w sosie cynamonowo-musztardowym

Dodane przez: Marcelina

Kurczak w sosie cynamonowo-musztardowym

Uwielbiam kurczaka z dodatkiem...

Piersi kurczaka w sosie musztardowym

Dodane przez: adela7

Piersi kurczaka w sosie musztardowym

Smaczna odmiana dla tradycyjnie...

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Dodane przez: Gospodyni

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Kombinacje kombinacje czasami z...

Karkówka w sosie musztardowym

Dodane przez: justi2401

Karkówka w sosie musztardowym

Karkówka w gęstym, wyrazistym sosie...

Kurczak w sosie musztardowym.

Dodane przez: LIDECZKA

Kurczak w sosie musztardowym

Włoski smak kurczaka.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE