1.Mięso z indyka najlepiej natrzeć i zamarynować w podanych składnikach przez całą noc. Następnie wyłożyć wszystko do rozgrzanej brytfanny, dodać obrane i pokrojone jabłka i obsmażać kilka razy obracając mięso. Smażymy na dosyć dużym ogniu aby mięso nam si lekko obsmażyło i wydobył się smak. Później obniżamy moc smażenia.
Takiego indyka smażymy co najmniej 1,5godziny podlewając od czasu do czasu wodą.
Porady
Po wyjęciu mięsa przecedź zawartość soków i przygotuj wspaniały sos.
Komentarze