Humus, pasta z ciecierzycy

  • wyświetlono: 1622 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 2

Humus, to pasta z ciecierzycy znana w kuchniach wielu krajów, m.in: Syrii, Turcji, Izraela, Maroka, Indii, a nawet w państwach Kaukazu.

anemon
  • 30min

Składniki

ciecierzyca – 1 puszka
tahini pasta sezamowa – 2 łyżki
czosnek – 3 ząbki
oliwa – 4 łyżki
sok z cytryny – 2 łyżki
sól morska – do smaku
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Humus, pasta z ciecierzycy

  • 1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą. Miksować w blenderze razem z pastą tahini. Dodać czosnek i nie przerywając miksowania dolewać po łyżce oliwy. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Miksować, aż uzyskamy jednolicie aksamitna konsystencję pasty. Humus przełożyć do słoiczka i polać po wierzchu dodatkową porcją oliwy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiataciecierzycakuchnia indyjskacieciorkasmarowidłokuchnia tureckana śniadaniekuchnia kaukaskakuchnia marokańskakuchnia syryjskatahinido chleba

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z ciecierzycy

Dodane przez: kasia_m86

Pasta z ciecierzycy (hummus)

Cieciorka ma mnóstwo cennych składników...

Ekspresowy Hummus- pasta z ciecierzycy

Dodane przez: Patrycja33

Ekspresowy Hummus- pasta z ciecierzycy

Hummus w o wiele szybszej wersji,...

Pasta z ciecierzycy

Dodane przez: Ola1984

Pasta z ciecierzycy z rukolą i tymiankiem

Pyszna pasta z ciecierzycy idealnie...

czekoladowa pasta z ciecierzycy

Dodane przez: Magda Mentel

czekoladowa pasta z ciecierzycy!

Czekoladowe smarowidło w zdrowej...

PASTA Z CIECIERZYCY Z BROKUŁEM I KOPERKIEM

Dodane przez: monikaT83

PASTA Z CIECIERZYCY Z BROKUŁEM I KOPERKIEM

Pasta w iście wiosennym kolorze....

Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem

Dodane przez: monika016

Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem

Nie jest to typowy hummus, ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE