Gulasz śmietankowo - bananowy z łopatki wieprzowej

  • wyświetlono: 163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gulasz nietuzinkowy, z owocem tropików. Potrawa o delikatnym smaku i kremowej konsystencji. Propozycja na zaskakujący, zdrowy i smaczny obiad.

P10

Składniki

850 g łopatki wieprzowej bez kości
2 większe banany (łącznie ze skórką 400 g, bez skórki – 250 g)
1 smukły por o długości 25 cm
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka posiekanych igieł rozmarynu
1 szklanka śmietanki 12%
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
2 liście laurowe
½ łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego
½ łyżeczki suszonych owoców jałowca
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz śmietankowo - bananowy z łopatki wieprzowej

  • Gulasz śmietankowo - bananowy z łopatki wieprzowej1. Mięso umyć, wysuszyć i pokroić na małe kawałki, następnie przełożyć do naczynia, dosypując rozmaryn. Oczyszczonego pora posiekać i dołożyć do mięsa. Czosnek obrać, posiekać i także włożyć do naczynia. Banany obrać ze skórki, drobno pokroić – dołożyć do zawartości naczynia. Rozdrobnione składniki skropić sokiem z cytryny i oliwą, lekko oprószyć solą. Całość wymieszać i przełożyć do torebki do pieczenia (o wymiarach 38 x 35 cm). Dołożyć liście laurowe, pieprz kolorowy i owoce jałowca.
  • Gulasz śmietankowo - bananowy z łopatki wieprzowej2. Torebkę szczelnie zamknąć, następnie lekko przemieszać zawartość. Pakunek włożyć do naczynia żaroodpornego i piec bez przykrycia 50 min w temperaturze 200 st. C.
  • Gulasz śmietankowo - bananowy z łopatki wieprzowej3. Po tym czasie zawartość torebki wyłożyć do garnka, dolać śmietankę. Całość wymieszać i zagotować. Danie doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataporbananyczosnekoliwagulaszsok z cytrynyłopatkakolacjaobiadna ciepłoprostesmietankajałowiecpieczonywieprzoweowocowyśmietankowybananowyw sosieoryginalnyz rękawaz piekarnikadelikatnyegzotycznykremowybiały pieprzpieprz kolorowyliście lauroweprzepis_miesiąca1000rozmaryntropikalny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: januszkowaty

gulasz z łopatki

Przepis zaczerpnięty z przeslijprzepis.pl...

łopatka

Dodane przez: Obsession

Pieczeń z łopatki wieprzowej

Dobry pomysł na niedzielny obiad

Gulasz

Dodane przez: elagie

Gulasz z łopatki z warzywami

Łagodny gulasz z dodatkiem warzyw.

Gulasz z serc wieprzowych

Dodane przez: wiolka76

Gulasz z serc wieprzowych

Przepis jest łatwy i niedrogi....

mniam

Dodane przez: ladygoga

Gulasz z łopatki

Gulasze bardzo często goszczą na...

A'LA SCHABOWE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Dodane przez: Magdalena_Z

A'LA SCHABOWE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Bardzo soczyste i delikatne.