GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ W OTOCZENIU MARCHEWKI

  • wyświetlono: 4582 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny gulasz z marchewką. Szybki w przygotowaniu.

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 15min

Składniki

Około 40 dkg łopatki wieprzowej,
2 średnie marchewki,
duża cebula,
liść laurowy,
łyżka masła,
większa szczypta majeranku,
szczypta soli,
szczypta pieprzu,
pół łyżeczki papryki słodkiej,
pół łyżeczki papryki ostrej,
pół litra wywaru (może być z kostki),
3 ziarenka ziela angielskiego,
mąka,
2 ząbki czosnku,
łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania przepisu:

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ W OTOCZENIU MARCHEWKI

  • 1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, majerankiem oraz papryką, podsmażam łyżce masła.
    Marchewkę ścieram na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno siekam.
    Podsmażone mięso zdejmuję z patelni, na pozostałym tłuszczu podsmażam warzywa.
    Warzywa przekładam do garnka, dodaję mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek, liść laurowy oraz ziele angielskie.
    Całość zalewam wywarem, doprowadzam do wrzenia, gotuję na małym ogniu około godziny.
    Na koniec zagęszczam 2 łyżeczkami mąki rozrobionym w odrobinie zimnej wody oraz dodaję pietruszkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmarchewkagulaszłopatka wieprzowa

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz

Dodane przez: polcia

Gulasz z Łopatki z Papryką

Ten gulasz jest pyszny.

Dodane przez: januszkowaty

gulasz z łopatki

Przepis zaczerpnięty z przeslijprzepis.pl...

gulasz z łopatki

Dodane przez: justi2401

Gulasz z łopatki

Gęsty i aromatyczny gulasz z łopatki...

Gulasz z łopatki z warzywami

Dodane przez: Joanna Kryla

Gulasz z łopatki z warzywami

Rozgrzewający, pełen warzyw gulasz...

image-1x5b1kf

Dodane przez: monika016

Gulasz z łopatki (z papryką i pieczarkami)

Ten gulasz nie jest ekstra szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE