Grecka przystawka
Lubię od czasu do czasu przyrządzić bliskim coś smacznego. Przepis zdobyłam podczasjednej z moich wypraw do Grecji.
Składniki:
- ● 15-20 dag plasterków okrągłego salami z pieprzem lub ziołami
● 20 dag sera feta
● 2 pomidory
● cebula
● 1 ząbek czosnku
● 1 łyżka oliwy z oliwek
● suszone oregano
● mielony pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrecka przystawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy farsz: cebulę
i czosnek obieramy i dość
drobno kroimy. Wkładamy do
miseczki. Dodajemy oliwę
i pieprz. Dokładnie mieszamy
i odstawiamy na chwilę. -
Pomidory sparzamy, obieramy
i też kroimy w grube plastry. -
3.
Na dużym talerzu rozkładamy
plasterki salami. Na każdy
kładziemy plaster fety, a następnie
pomidora. Na plastry
pomidora nakładamy farsz
czosnkowo-cebulowy i posypujemy
oregano.
Porady
Przystawkę można zmienić w oryginalne koreczki. Warstwy należy wtedy ułożyć na tostowych grzankach, pokroić na 4 części i spiąć wykałaczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GreckaPodobne przepisy
BAKLAVA GRECKA
Szukała aż znalazłam, kogoś kto ma oryginalny przepis na baklavę, moja znajoma jak się okazało spędziła w Grecji parę ładnych lat i posiadała książkę kucharską z baklavą przetłumaczyła mi i mam:) Sprawdzona już 2 razy, orzechy można mieszać i zamiast ziemnych dać pistacje jak w tureckiej baklavie.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze