Gofry jaglano-dyniowe
Kasia Hutnyk
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na dyniowe gofry, zrobione na mące jaglanej są smaczne, delikatne i kruche. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam gofry na śniadanie.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto na gofry:
200 g puree z pieczonej dyni hokkaido
2 jajka
2 łyżki cukru trzcinowego
100g ml mleka
2 łyżki oleju
120 g mąki jaglanej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
Dodatki:
2 łyżki pestek dyni
1 łyżka masła klarowanego lub olej do smażenia
1 - 2 świeże figi
miód
Wystaw ocenę:
4.2 (5 ocen)
Zobacz również:
GofryGofry jaglano-dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gofrownicę natłuszczamy i rozgrzewamy.
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę, dodajemy pestki dyni mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i odstawiamy na 10 minut, by mąka wchłonęła płyn.
Smażymy porcję ciasta w dobrze nagrzanej gofrownicy, wysmarowanej odrobiną oleju, kilka dobrych minut na złoty kolor (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy; gofry jaglane nieco dłużej się smażą od zwykłych).
Do gofrów dodajemy ulubione dodatki.
Porady
Można wykorzystać gotowe puree z puszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze