Muffiny z jabłkami w cynamonowym cukrze
Hutnyk Kasia
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Muffiny z jabłkami - mięciutkie, delikatne, pachnące, lekko maślane, obtoczone w cukrze cynamonowym. Zapiszcie przepis na potem bo z pewnością będziecie do niego wracać!
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- na 12 muffinek:
1 szklanka musu jabłkowego
2 jajka
4 łyżki masła roztopionego
2 łyżki miodu
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki pszennej razowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonegо kardamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli
1 średniej wielkości jabłko
Ponadto:
100 g cukru
2 łyżeczki zmielonego cynamonu
60 g masła, roztopionego
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Zobacz również:
Muffinki z jabłkamiMuffiny z jabłkami w cynamonowym cukrze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne, pokroić w 1 cm kostkę.
Tradycyjnie jak na muffiny: w jednym naczyniu wymieszać składniki płynne: mus, miód, jajka i masło.
W drugim naczyniuwymieszać składniki sypkie: obie mąki, przyprawę korzenną, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać do połączenia składników, dodając jabłka.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffiny (nakładałam prawie pełne.
Piec około 20 – 25 minut w temperaturze 180ºC. lub do tzw. suchego patyczka.
Jeszcze ciepłe wyjąć na kratkę. Krótko obtaczać w roztopionym maśle, a następnie w cynamonowym cukrze. Odkładać na paterę.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffiny jogurtowe z jabłkami
Babeczki jogurtowe z dużą ilością jabłek, szybkie i mega smaczne, nie zajmują dużo czasu. Przyznam się szczerze, że dawno nie robiłam muffinek, mój synek ostatnio domagał się babeczek i tak powstały. Przepis zapożyczyłam z kuchni włoskiej, podaje dalej. Takie muffinki można zrobić wspólnie z dziećmi,...
Komentarze