Ekspresowe pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsyp cukier, sodę, wlej śmietanę i wbij jajko. Składniki połącz za pomocą miksera.
Następnie wsyp przyprawę do pierników, mąkę, sól oraz skórkę z pomarańczy. Tym razem już łyżką, dokładnie połącz wszystkie składniki. Możesz spróbować mikserem, ale ciasto jest gęste i klejące.
Z gotowego ciasta, zmoczonymi zimną wodą dłońmi, formuj kulki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy kuleczkami zostawiaj odstępy.
Piecz przez około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC.
Gorące pierniczki możesz polukrować. Ja przygotowałam lukier z cukru pudru i soku z cytryny.
Komentarze