Dżem Brzoskwinia Z Marakują Z Naturalnym Zagęstnikiem

  • wyświetlono: 245 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Otwarcie takiego słoika w środku zimy przeniesie nas w ciepłe kraje, smak jest przecudowny, taki stuprocentowo letni. spróbujcie takiego połączenia :)

gotowanietoproste
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na około 4 słoiki 220 ml



8 sporych, brzoskwiń
4 marakuje
300 - 400 g cukru
1/2 opakowania pektyn (15 g)
1 łyżeczka kwasku lub 2-3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem Brzoskwinia Z Marakują Z Naturalnym Zagęstnikiem

  • 1. 1. Brzoskwinie obieramy, wyjmujemy pestkę i kroimy na kawałki. Przekładamy do garnka i zasypujemy połową cukru. Włączamy gaz i pozwalamy im się powolutku zagotować.

    2. Kiedy brzoskwinie puszczą sok i zagotują się dodajemy miąższ z marakui, następnie całość blendujemy, dodajemy kwasek lub sok z cytryny oraz pektynę rozmieszana z resztą cukru.

    Całość gotujemy jeszcze przez 5-10 minut, a następnie przekładamy do wyparzonych słoiczków i mocno zakręcamy.

Porady

Pasteryzacja

Do garnka na dno kładziemy ściereczkę, wstawiamy słoiki tak aby się ze sobą nie stykały i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości. Gotujemy (pasteryzujemy) około 15-20 minut. Odstawiamy do przestygnięcia, a następnie zanosimy w chłodne miejsce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brzoskwiniePrzetworydżem brzoskwiniowydomowy dżemmarakujaz pektynąpektynydżem brzoskwinia z marakująnaturalny zagęstnik

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem z czarnej porzeczki

Dodane przez: Świeca Urszula

Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki bez smażenia

Dżem z dyni.

Dodane przez: BABECZKA 35

Dżem z dyni.

Pierwszy raz robiłam ten dżem,smak...

Dżem z gruszek

Dodane przez: SLONCE

Dżem z gruszek

Pyszny dżem z gruszek - idealny...

Dżem z cukinii

Dodane przez: ewiczka2304

Dżem z cukinii

Pyszny dżem z zaskakującego składnika...

Dżem Z Papierówek

Dodane przez: gotowanietoproste

Dżem Z Papierówek

Przygotowanie takiego dżemu to...

Dżem z czarnej porzeczki

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dżem z czarnej porzeczki

Polecam dżem z czarnej porzeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE