Drożdżówka z serem

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

5 (2 ocen)

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Smaczna i łatwa w przygotowaniu drożdżówka idealna na różne okazje.

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na ciasto

    0,5 kg mąki
    1 opakowanie suchych drożdży 7 g
    70 g cukru
    Cukier waniliowy
    90 g roztopionego masła
    Szczypta soli
    2 żółtka
    1 jajko
    1 szklanka ciepłego mleka


    Nadzienie serowe
    300 g białego sera
    3 łyżki cukru
    2 żółtka
    Cukier waniliowy
    Budyń waniliowy opakowanie 40 g
    Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego


    Lukier
    3 łyżki cukru pudru
    2 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:

5 (2 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka

Drożdżówka z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do misy przesiej mąkę dodaj sól zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i cukier waniliowy, wlej ciepłe mleko zacznij wyrabiać ciasto dodaj żółtka, jajko i roztopione wystudzone masło.
    Ciasto wyrabiaj ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem około 10 minut następnie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
    Następnie połóż na opruszoną mąka stolnicę rozwałkuj na kształt prostokąta.

    Ser rozetrzyj widelcem dodaj cukier, cukier waniliowy, budyń, żółtka i po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego wszystko dokładnie wymieszaj.


    Na połowie ciasta rozłóż ser przykryj drugą częścią zlep.Ciasto z serem przetnij na pół zostawiając około 4 cm nieprzeciętnego.
    Każda z części przekręć w koło 2 razy i zlep na końcu. Przykryj ściereczką na 20 minut żeby odpoczęła

    Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st.
    Drożdżówkę połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 35 minut na złoty kolor.

    Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny, posmaruj lukrem wystudzoną drożdżówkę.

Porady

Zamiast sera możesz posmarować drożdżówkę ulubionym dżemem lub powidłami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować