Drożdżówka

  • wyświetlono: 1373 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

ciasto drożdżowe jest nieśmiertelne,kto nie lubi kawałka drożdzówki z masłem,lub ciepłym mlekiem...chyba nie ma takich osób

Zdjęcie do publikacji.
  • 120min

Składniki

Składniki:
1 kg. mąki
10 dkg drożdży
4 jaja
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru (można więcej jak wolicie słodsze)
1 kostka masła
zapach np.pomarańczowy
rodzynki (opcjonalnie) ja nie dodałam
cukier wanilinowy
Kruszonka:

4 łyżki masła
3 łyżki cukru
ok. 0,5 szkl. mąki- w zależności od tego ile się wgniecie
0,5 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
Ulubione owoce

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka

  • 1. Rozkruszyć drożdże i zalać ciepłym mlekiem.
    Do miski przesiać mąkę i wlać drożdże z mlekiem.
    Drożdże powinny urosnąć i dopiero powinno się je wymieszać z mąką.
    Dodać jajka,cukier,cukier wanilinowy,zapach,i rozpuszczone, ale zimne masło.Wszystko dokładnie wymieszać mikserem z hakiem,lub zagniatać ręcznie i
    wyłożyć ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
    Wymiary formy 35cm na 25cm.
    Przykryć je np. ściereczką,żeby urosło na około 30 minut.
    W między czasie przygotować kruszonkę
    Utrzeć masło z cukrem, dodać mąkę i cynamon i dalej ucierać, aż zrobią się grudki.Kruszonkę można zamrozić, będzie wtedy chrupiąca.
    Włożyć formę do rozgrzanego piekarnika na 50 minut
    i piec w temp. 180 stopni.
    Można dodać ulubione owoce,u mnie akurat jabłka.

Porady

Nie zaglądać,nie ruszać ciasta...bo opadnie i zrobi się zakalec.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżedrożdżówka

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki

Dodane przez: marzenka27

Drożdżówki

uwielbiam piec i gotować

Drożdżówka z kakao

Dodane przez: Lana098

Drożdżówka Mamy

Drożdżówka z kakao na którą bardzo...

Zawijane drożdżówki z marmoladą

Dodane przez: akrobatka22

Zawijane drożdżówki z marmoladą

Przepis znaleziony gdzieś w internecie....

staropolska drożdżówka na białkach

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Staropolska drożdżówka na białkach

Są takie ciasta, do których używamy...

Zawijane drożdżówki

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Zawijane drożdżówki z dżemem

Zawijane drożdżówki z dżemem –...

drożdżowy zawijaniec

Dodane przez: p1433

kakaowe drożdżówki

Podana wraz ze szklanką mleka stanowi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE