Drożdżówka
- 2 godz.
ciasto drożdżowe jest nieśmiertelne,kto nie lubi kawałka drożdzówki z masłem,lub ciepłym mlekiem...chyba nie ma takich osób
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
1 kg. mąki
10 dkg drożdży
4 jaja
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru (można więcej jak wolicie słodsze)
1 kostka masła
zapach np.pomarańczowy
rodzynki (opcjonalnie) ja nie dodałam
cukier wanilinowy
Kruszonka:
4 łyżki masła
3 łyżki cukru
ok. 0,5 szkl. mąki- w zależności od tego ile się wgniecie
0,5 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
Ulubione owoce
Wystaw ocenę:
4.12 (268 ocen)
Drożdżówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozkruszyć drożdże i zalać ciepłym mlekiem.
Do miski przesiać mąkę i wlać drożdże z mlekiem.
Drożdże powinny urosnąć i dopiero powinno się je wymieszać z mąką.
Dodać jajka,cukier,cukier wanilinowy,zapach,i rozpuszczone, ale zimne masło.Wszystko dokładnie wymieszać mikserem z hakiem,lub zagniatać ręcznie i
wyłożyć ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
Wymiary formy 35cm na 25cm.
Przykryć je np. ściereczką,żeby urosło na około 30 minut.
W między czasie przygotować kruszonkę
Utrzeć masło z cukrem, dodać mąkę i cynamon i dalej ucierać, aż zrobią się grudki.Kruszonkę można zamrozić, będzie wtedy chrupiąca.
Włożyć formę do rozgrzanego piekarnika na 50 minut
i piec w temp. 180 stopni.
Można dodać ulubione owoce,u mnie akurat jabłka.
Porady
Nie zaglądać,nie ruszać ciasta...bo opadnie i zrobi się zakalec.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
drożdżówka - najprostszy przepis
Kiedy dostałam od koleżanki przepis na sypaną drożdżówkę trochę nie dowierzałam, że może się udać. Ale koleżanka powiedziała - Zrób! - więc zrobiłam i od tamtej pory jest to mój ulubiony, najłatwiejszy przepis na ciasto drożdżowe. Ciasto, które zawsze się udaje i smakuje nawet tym, którzy za drożdżówkami...
Komentarze