Drożdżowe zawijaski z nadzieniem czekoladowym

Drożdżowe zawijaski z nadzieniem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło rozpuścić do płynnej konsystencji, mleko podgrzać aby było dobrze ciepłe.
  
  Mąkę pszenną wymieszać w misce z solą, cukrem oraz drożdżami, wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać ciepłe mleko i wyrobić ciasto pod koniec wlać rozpuszczone masło i ponownie wyrobić aby ciasto było miękkie i elastyczne.
  
  Uformować kulę lekko oprószyć odrobiną mąki, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
• 2. Po tym czasie wyrośnięte ciasto podzielić na 12 równych części formując na stolnicy kuleczki. Każdą rozwałkować, smarować łyżeczką kremu czekoladowego i zawinąć w rulon jak naleśniki. Ostrym nożem przeciąć wzdłuż na połowę pozostawiając nieprzecięty około 1 cm od góry.
• 3. Spleść ciasto ze sobą złączając końcówki ciasta do środka. Zawinąć na kształt ślimaka.
  Drożdżówki umieścić na blasze od piekarnika wyłożonej pergaminem w odpowiednim odstępie (dużo urosną )
  
  Jajko rozmącić z łyżeczką mleka posmarować pędzelkiem wierzch każdej drożdżówki.
  
  Włożyć do nagrzanego do 180*c piekarnika piec około 15-18 minut.
  
  
  Zimne polukrować.