Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym nadzieniem

  • wyświetlono: 1153 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne , domowe ciasto . Ta krateczka , to tak trochę babcina - ale kto powiedział , że babcine to gorsze - może i nawet lepsze:) A śliweczki to dobre towarzystwo do jabłuszek ... , mniam :)

123
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
200 g. masła
2 jajka
3/4 szklanki jogurtu greckiego
40 g. drożdży lux
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Masa:
500 g. śliwek
750 g. jabłek
1/2 szklanki cukry
1 cukier waniliowy
2 szczypty kardamonu
3 łyżki bułki tartej
1 budyń waniliowy - 40 g.
1/2 szklanki mleka
Dodatkowo:
1 zmieszane jajko
blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm. x 29 cm.
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym nadzieniem

  • Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym nadzieniem1. Do mąki dodaje zmieszane z jogurtem drożdże , jajka , sól , cukier , cukier waniliowy , masło , zagniatam ciasto , nakrywam folią spożywczą , wstawia do lodówki na godzinę .
  • Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym nadzieniem2. Jabłka obieram , trę na tarce o dużych oczkach , dodaje do nich śliwki bez pestek , cukier , cukier waniliowy , kardamon , mieszam , doprowadzam do zagotowania , gotuje ok. 20 minut , miksuję blenderem , dodaję bułkę tartą , mieszam , studzę . Gdy masa jest jeszcze letnia dodaję do niej zmieszany budyń z mlekiem , mieszam do połączenia , odstawiam .
  • Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym nadzieniem3. Ciasto dziele na pół , podsypuję mąką . Jedną część wałkuję , wykładam dno blaszki , na cisto wykładam masę , wyrównuję . Drugą część ciasta wałkuję , radełkiem kroję paski , układam je po skosie na masie , aż wyjdzie kratka . Ciasto smaruje zmieszanym jajkiem .
  • Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkowo - śliwkowym farszem4. Ciasto piekę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 50 minut . Wystudzone ciasto posypuję cukrem pudrem .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoŚliwkijabłkaDeserdrożdżeowoce

Komentarze

Podobne przepisy

Krucho Drożdżowa Rolada Z Nadzieniem Jak Na Rogale Świętomarcińskie

Dodane przez: gotowanietoproste

Krucho Drożdżowa Rolada Z Nadzieniem Jak...

W tym roku nie piekę rogali Świętomarcińskich,...

Ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym

Dodane przez: bienpyt

Ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym

Bardzo delikatne ciasto drożdżowe...

Śliwkowe ciasto drożdżowe z konfiturą

Dodane przez: czarrna

Śliwkowe ciasto drożdżowe z konfiturą

Nie ma to jak drożdżówka do porannej...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto drożdżowe na żółtkach z kisielowym...

ciasto jest lekkie, puszyste, aromatyczne,...

Rolada biszkoptowa z nadzieniem jabłkowym

Dodane przez: anka1988

Rolada biszkoptowa z nadzieniem jabłkowym

Szybkie ciasto dla niespodziewanych...

gotowe

Dodane przez: ziutula

lekkie śliwkowo-jabłkowe ciasto twarogowe

ciasto twarogowe jest lekkie i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE