Drożdżowe placki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże mieszamy z mlekiem i dodajemy je do mąki wsypanej do miseczki. Mieszamy, najlepiej drewnianą łyżką, dodając sól. Masa ma być gęściejsza niż ciasto naleśnikowe. Odstawiamy do
wyrośnięcia.
2.Umyte jabłko obieramy ze skórki, kroimy na cienkie płatki
lub ścieramy na tarce do warzyw. Gdy ciasto się podniesie, dodajemy jabłko i mieszamy. Odstawiamy na 10-15 minut. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Placuszki posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze