Pamiętacie reklamę, w której hasło brzmiało "Bounty-smak raju?". Cóż, to hasło dosłownie opisuje cudowny smak tych batoników. Są o wiele lepsze niż sklepowe i choć to bomba kaloryczna, nie sposób poprzestać na jednym, bo uzależniają.
20 min
Dla 6 osób
Średni
Składniki:
-200 g wiórek kokosowych
-400 g mleka zagęszczonego słodzonego w puszce
-2 kieliszki likieru kokosowego
-300 g mlecznej czekolady
Domowe "bounty"- batoniki kokosowe w polewie czekoladowej z likierem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wrzucamy wiórki. Wlewamy mleko skondensowane i likier i ugniatamy ręcznie na jednolitą, połączoną masę. Z masy, zwilżonymi lekko wodą dłońmi formujemy prostokątne batoniki i odkładamy je na talerzyk. Batony wkładamy do lodówki na czas przygotowania polewy.
2.Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, uważając, aby nie dostała się do niej woda.
3.W czekoladzie zanurzamy batoniki.
4.Batoniki odkładamy na kratkę piekarnika. Gdy czekolada zastygnie, przekładamy je na talerzyk i chłodzimy jeszcze minimum dwie godziny w lodówce. Smacznego!
Porady
W wersji dla dzieci do batoników nie dodajemy likieru, a zamiast niego dolewamy jeszcze 10-20 g mleka skondensowanego.
Komentarze