DIETETYCZNE PĄCZKI
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bycie na diecie, to nie choroba, dlatego zrób sobie na Tłusty Czwartek dietetycznego pączka, a potem idź na spacer. Znikną wszystkie wyrzuty sumienia ;)
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna luksusowa: 3 szklanki
- cukier biały kryształ: 0.5 szklanki
- drożdże: 40 gramów
- mleko: 1 szklanka
- masło: 1 łyżka
- marmolada: 1 opakowanie
- budyń o smaku waniliowym: 400 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dietetyczne pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru. Do większej miski wsypujemy mąkę, resztę cukru, wlewamy rozczyn. Mieszamy na gładką masę. Na koniec polewamy roztopionym masłem. Pozostawiamy w ciepłym miejscu pod przykryciem ok. 30min.
- 2. Ciasto wyrabiamy powtórnie, odstawiamy na chwilę, po czym odrywamy od niego po kawałku wielkości piłki ping-pongowej. Kawałek rozpłaszczamy, na środek kładziemy łyżkę budyniu lub marmolady. Składamy boki do środka i wyrabiamy zgrabną kulkę.
- 3. Przygotowane pączki układamy na blaszce, pozostawiamy ok. 15 min do wyrośnięcia, po czym pieczemy je w 180st. C przez 30 min, na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie czy inaczej gniazdka, polane lukrem to w tłusty czwartek konkurencja dla zwykłych pączków , ciasto parzone wyciskane szprycą w formie gwiazdki , smażone na głębokim tłuszczu, fakt dietetyczne nie są oj nie, ale raz do roku można je zjeść bez obaw. Choć pracochłonne, ciężko się od...
Pączki luksusowe z obrączką
Pączki idealne muszą być przygotowane bardzo dokładnie wg. receptury. Najważniejsze to dokładne proporcje, długo wyrabiane ciasto oraz koniecznie termometr podczas smażenia pączków. Takie pączki z obrączką oznaczają, że ciasto było bardzo dobrze wyrobione i wyrośnięte oraz olej miał odpowiednia temperaturę...
Komentarze