Czosnkowe bułeczki

  • wyświetlono: 2142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe, aromatyczne bułeczki z czosnkiem i pietruszką. Z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. W sam raz do grillowych przysmaków :)

Bez nazwy-2
  • 12 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

ciasto:
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki suchych drożdży
250 ml lekko ciepłego mleka
2 łyżki oleju

masło czosnkowo-pietruszkowe:
50 g miękkiego masła
ok. 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Czosnkowe bułeczki

  • 1. ciasto:
    Do miski wsypać mąkę, dodać sól, cukier, suche drożdże, wymieszać łyżką. Wlać ciepłe mleko i olej, wyrobić jednolite ciasto. Miskę przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. Ciasto podzielić na 12 równych części, uformować malutkie bułeczki, lekko rozpłaszczyć. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę (można włożyć je do piekarnika na najniższą temperaturę, ok. 40C na ok. 20 minut). Lekko naciąć wierzch wyrośniętych bułeczek. W rozcięcie włożyć masło czosnkowo-pietruszkowe. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 15-17 minut.
  • 2. masło czosnkowo-pietruszkowe:
    Do miękkiego masła dodać posiekaną pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, rozetrzeć łyżką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekpietruszkabułeczkibułkiGrillpieczywodo grilla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ziołowo - czosnkowe bułeczki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ziołowo - czosnkowe bułeczki

Puszyste domowe bułeczki o pięknym...

buleczki

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Bułeczki czosnkowo-serowe

Bułeczki czosnkowo-serowe z dodatkiem...

image-216mhis

Dodane przez: OktawiaG

Bułeczki czosnkowo - tymiankowe

Uwielbiam czosnek! Bułeczki czosnkowe...

bułeczki czosnkowe

Dodane przez: kingadyduch

Bułeczki czosnkowe

pyszne i świeże bułeczki bez sztucznych...

image-0qhdmr6

Dodane przez: natalia2004

Czosnkowe bułeczki z parmezanem

Zainspirowałam się pomysłem Laury...

Bułeczki czosnkowe z ziołami

Dodane przez: AnkaFiranka

Bułeczki czosnkowe z ziołami

Świetnie będą się komponować z...