Bułeczki czosnkowe
Zuzanna Śmietanka
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Bułeczki idealne dla wielbicieli czosnku. Są bardzo mięciutkie, puszyste i pięknie pachną. Smak czosnku jest dosyć mocno wyczuwalny, a jednocześnie delikatny. Pyszności! Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc- na pierwsze rośnięcie. Rano wystarczy uformować bułeczki i upiec, a przy śniadaniu będziemy mogli się delektować pysznymi, własnoręcznie przygotowanymi i świeżymi bułeczkami.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 ząbków czosnku (pokrojonych na małe kawałki)
250 ml mleka
450 g mąki
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
2 łyżki oleju
25 g drożdży
1 jajko
Dodatkowo:
jajko do posmarowania bułeczek
0 (0 ocen)
Bułeczki czosnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z czosnkiem zagotować. Następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 8 minut. Ostudzić do temperatury pokojowej.
- 2. Czosnek zmiksować i dodać do ciepłego mleka (nie gorącego!) razem z drożdżami, cukrem, solą i 3 łyżkami mąki. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15 minut.
- 3. Po tym czasie do wyrośniętego rozczynu dodać pozostałą mąkę, jajko, olej i jajko. Całość wymieszać i dokładnie wyrobić. Ten etap powinien zająć minimum 7 minut. Z ciasta uformować kulę, włożyć do wysmarowanej olejem miski, przykryć o ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
- 4. Po tym czasie ciasto lekko wyrobić i podzielić na 10 równych części. Z każdej uformować bułeczkę i ułożyć na blaszce. Przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na 30 minut.
-
5.
Piekarnik nastawić na 190° C . Wyrośnięte bułeczki nacinamy w dwóch miejscach i smarujemy jajkiem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 20 minut, aż skórka będzie mocno zarumieniona.
Smacznego !
Porady
Wspaniałe, uzależniające bułeczki na śniadanie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ziołowo - czosnkowe bułeczki
Puszyste domowe bułeczki o pięknym złocistym kolorze, bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnymi ziołami i aromatycznym czosnkiem. Jest to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki i doskonały przysmak w piknikowym koszyczku niezbędnym podczas rodzinnych wyjazdów.
Komentarze