Czekoladowo - pomarańczowe trufle z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy do niego łyżkę masła i doprowadzamy do wrzenia, uważając by nie wykipiało. ;)
Zmniejszamy gaz, dodajemy drobno posiekaną skórkę ( i wcześniej sparzoną ) pomarańczową oraz kaszę mannę.
Mieszamy przez pięć minut aż masa zgęstnieje.
2.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do kaszy, wsypujemy kakao i wlewamy rum.
Wszystkie składniki dokładnie łączymy i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin.
Orzechy drobno siekamy, z masy formujemy niewielkie kuleczki, obtaczamy w migdałach i wkładamy do papilotek.
Komentarze