Czekoladowa tarta z bitą śmietaną
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
150 g miękkiego masła
160 g curu
150 g mąki
65 g kakao
1 szczypta soli
Krem
400 ml śmietany kremówki
500 g gorzkiej czekolady (np. 60%)
Dekoracja
200 ml śmietanki kremówki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowa tarta z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem. Mąkę mieszamy z kakao i solą. Następnie przesiewamy porcjami do masła, cały czas ucierając , aż powstanie kula ciasta. Ugniatamy ją i chłodzimy ok 15 minut.
- 2. W tym czasie podgrzewamy mocno śmietanę. Czekoladę łamiemy i zalewamy gorącą smietaną. Mieszamy aż cała czekolada się rozpuści i powstanie gładką masą.
-
3.
Formę do tarty smarujemy masłem i wylepiamy ciastem. Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach.
Studzimy. -
4.
Na czekoladowy spód wylewamy krem. Chłodzimy kilka godzin.
Kremówkę ubijamy i dekorujemy wierzch tarty.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta czekoladowa z borówką
Słodka tarta na kakaowym kruchym spodzie. Nadzienie czekoladowe jest bardzo proste do zrobienia i ma konsystencję aksamitnego musu, pasują do niej wszystkie owoce lata , najlepiej jednak komponuje się z borówką amerykańską, niebanalna i prezentuje się wyjątkowo, dla amatorów czekoladowych smaków. Za...
Komentarze